第072章
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姜氏農家樂的後廚是用青石建造而成的。之後刷上白墻放上青瓦,在這一片江南式的竹屋木屋當中,也不顯得突兀不搭。畢竟後廚這個地方總歸是要用火的,還是比較安全。
別看後廚從外面看起來土的掉渣,但是當人們跟著姜二皇子進去之後,裏面的擺設真是直接閃瞎了檢查和參觀者的眼——
那巨大的看起來比澡盆還大的鐵鍋是怎麽一回事?!這年頭竟然還有土質的竈臺嗎?!看那巨大的煙囪和用木柴燒火的風箱!!如果不是在幾米之外擺著一個大理石石臺,石臺上有微波爐、烤箱、攪拌機等等一系列現代的餐飲工具,那就會跟來的老頭老太太幾乎就要認為自己回到了他們小的時候,那個一苦思甜的年代。
“你這玩意兒是怎麽回事?!你這是你們自己建造的嗎?!有生產合格證嗎?!有衛生證嗎?!你看這麽大就是個違章建築,在廚房裏肯定會引起各種火災,你們這是想要幹什麽?把顧客的生命當做兒戲?!”張大壯看到這個巨大的竈臺瞬間雙眼就亮了起來,他剛剛走了一圈都沒找到可以做文章的東西,現在這個巨大的竈臺一看就不符合規格,完全可以借此讓這個姜氏農家樂停業幾天了。這樣一來他也算是完成了雇主交給他的任務!
只是讓他沒有想到的是,聽到他這句話之後,最先有反應的竟然不是農家樂的老板,而是那幾個剛過來的老頭老太太。
其中一個戴著老花鏡的老爺子直接就把拐棍給敲得咚咚響:“你這話是什麽意思?當年我們在吃大鍋飯的時候,你這小娃還沒出生呢!這東西怎麽不好啦!要是沒有這個東西,當年不知道要餓死多少人呢!你個崇洋媚外、不識好歹的娃子!”
張大壯聽到這話差點沒氣歪鼻子,尼瑪這一路他已經夠窩火的了,現在一個老頭子都要跟他作對,這是逼他發火啊!
“老爺子我們可是秉公辦事,所有的廚房建築都要有一定的規格、不能私自改造,這是規定。要是您覺得這個規定不好,您大可以讓人改了這規定啊!反正我們是按規定辦事,從來都是理直氣壯的。”
這話差點把老爺子給氣樂了,當下他就氣呼呼的從懷裏掏出一個又大又醜的老年機,一邊撥著號碼一邊道:“那就讓人改了,有什麽不行的?”
張大壯看著這深發展有點楞不過神兒,這是什麽節奏?這老頭竟然還真的打電話了?該不會是老年癡呆吧!這種實質性的條紋怎麽可能是說改就改的啊?
然後張大壯和眾人一起聽了老人和手機對面的對話。
“小李啊,我是你付爺爺,恩恩,沒什麽大事,就是跟你說說,我聽說有一個什麽廚房裏不得私自改建的規定?哎呀,這個規定簡直是太沒有人性化了,想在廚房裏建造一個以前的大竈臺,來個憶苦思甜,這還是違反規定的了?!什麽?要辦申請證?不是不讓改?哦哦,那我要辦一個申請證怎麽弄?哎呀,不是給我,是給一個農家樂,他家的竈臺我很喜歡嘛,給個合格證我看可以的。”
然後老爺子就在眾人的目光下掛了電話,對著姜詩柏樂呵呵的一笑:“小夥子不要擔心,你這裏已經批了合格證了,明天我就找人把合格證給你送過來。我們繼續看看?我從剛剛開始就聞到一股子奇香,老頭子我好久都沒有聞到這麽香的味道了,不知道你們後廚是在做什麽菜呢?”
姜詩柏也沒想到事情會發展成這個樣子,當下對著老人有些感激又有些歉意地笑了笑:“老爺子剛剛的事多謝你了,不過這個竈臺的建設我已經申請了改造證,這東西早就已經合格了不需要您再這樣麻煩了。不過還是要謝謝您的熱心,這樣吧!您在這裏今天的用餐我請了,另外,老爺子您的鼻子可真靈,我們後廚正在做‘川穹白芷燉魚頭’,這個是一道地地道道的滋補藥膳,而且我們的川芎和白芷都是深山裏采集的頗有靈氣的草藥,魚頭也是新鮮的活魚現做的。現在已經用小火慢慢煨了一個多小時了,香氣正濃呢!”
“哦,是這樣啊!老頭子難得想要管個閑事,隨後竟然還沒管成?不過這樣也好,這名小夥子你是個心細如發的人吶。這樣的人開飯館,老頭子我信得過。”老人家倒是沒有生氣,反而還樂呵呵的繼續問著那道川芎白芷燉魚頭,“這魚頭湯你做了多少?多少錢一碗?我以前也喝過這道湯,可怎麽沒有你們這裏聞著鮮香呢?”
林道長聽到這裏在旁邊面無表情的默默吐槽,這一道菜用的全是小洞天裏的東西,那些植物和魚就算不是靈物,也是靈氣豐富的山珍海味了。就算是只用一味來做都比那普通的做出來的要好很多,更別提這三味都是小洞天的出品了。絕對的品質保障。
而且,普通人現在吃的東西越來越詭異了。什麽蘇丹紅地溝油還有各種化學物質,假貨太多,想買到真貨都不容易,哪能吃到正宗的東西?
姜詩柏看了一眼裝面癱的道長,對著老人笑了笑:“剛剛我也說了,我們這可是專門派人去深山裏采集的川芎和白芷,魚頭也是深山溪水裏捕捉到的魚。要是味道再沒您吃的好,我們就不用開這個農家樂了,您說是不是?”
“知道他我們做了不少,幾位爺爺奶奶難得願意來我們後廚參觀,我們就每人送一碗湯給您們。也算是感謝各位的信任吧。”姜詩柏笑得一派溫和,轉頭對著在竈臺旁雙眼放光的磨菜刀的龐廚道:“龐廚,你親自給幾位爺爺奶奶盛湯吧!”
龐廚點了點頭,然後用一種讓人驚嘆的手法,一個大勺從湯堡上飛過,不知什麽時候就盛滿了一碗湯。如此接連盛了六七碗湯,然後穩穩當當的從一個托盤裏端給幾個老人。
老人們已經開始等待喝湯了,這幾位老人在平日裏吃到的飯菜絕對都是被精挑細選過的,做飯菜的人力求讓吃到他飯菜的老人感到滿意,這樣的話他所得到的報酬和得到的好處絕對是不可想象的。在這種情況下,老人們的胃口都被養刁了,反而不喜歡吃精細的東西,越來越喜歡吃之前記憶中的美味,比如紅燒肉、鹹菜和窩窩頭什麽的。讓給他們做飯的大廚們深感頭痛,卻又無可奈何。
如果這些大廚們能夠看到此時他們眼前的畫面的話,那一定會覺得這是在和他們開玩笑——那幾個吃的津津有味、甚至還有些狼吞虎咽的老頭老太太是誰啊?!絕對不是他們平日裏伺候的那幾個吧?!這怎麽可能?就是一道川芎白芷燉魚頭而已啊!你們要是想吃,我們天天變著花樣給你們做都行啊!!別弄得我們廚藝很差的樣子好嗎!
不過這一點倒是沒有冤枉那些大廚,龐廚所用的制湯方法確實比他們要精細、用心的多,再加上上佳的材料,味道出現巨大的差距那還是情有可原的。
張大壯等人在一旁看著幾位老人吃的無比滿意,心裏各種的郁悶和不滿,這做生意的到底會不會做生意啊?!比起那幾個老頭老太太,難道我們這種檢查的你不應該更加討好嗎?!看看看看,那一道川芎白芷燉魚頭明明可以先給他們的嘛!張大壯在心裏默默的道,如果你給老子喝一碗湯,老子就可以不和你計較了,放你一條生路,真的,快點給我獻上一碗湯吧!
只是讓幾位檢查人員憤憤不平的是,知道老人們心滿意足的喝完湯,他們也沒得到一丁點魚鱗片,更別說被上貢一碗湯了。
張大壯:“……”這麽不配合的老板真是太討厭了!!更討厭的是他剛剛在廚房裏轉了一圈,楞是一丁點兒灰塵和油汙都沒有找到!!
張大壯此時忍無可忍想要來一個胡攪蠻纏,卻被旁邊的瘦猴給死死地抓住,張大壯皺眉看去,驚訝地發現瘦猴的臉色特別蒼白:“你這是怎麽了?臉色白的跟鬼一樣,你犯病了?”
瘦猴聞言一僵,心裏想我寧願是我犯病了,可問題是我現在一點都沒範病,而是活見鬼了好嗎!!這個姜氏農家樂太邪性了!他從剛剛到現在至少已經扔出去四五只小強,可一直都沒有能夠保留到他喊出聲的時間啊!!
“老、老大,我覺得這個姜、姜氏農家樂衛生方面做得相當好,而且原材料什麽的也是純天然水靈靈的,沒有用蘇丹紅什麽的不好的東西。所以,我們還是趕緊離開吧?下午咱們還要開會呢!走吧?”
張大壯聽到這話皺起了眉頭,這時候他們怎麽能走?雇主給的任務還沒完成呢,這回去之後他們是要退錢的,如果退錢了,他們這次豈不是白跑了一趟?所以張大壯這就要反駁。不過他猛地看到瘦猴眼裏現出的極強的驚恐之色,將要出口的話就那麽一頓,最後沈默半天,張大壯手一揮對著自己的小弟們道:“行了,檢查完了,衛生條件還行,咱們走了。”
小弟們雖然是唯老大馬首是瞻,很快這些人就氣勢洶洶的來灰溜溜的跑了。那樣子看的幾位老人忍不住呵呵笑了起來。明眼人都能看出來這幾個是來找茬的,此時他們鎩羽而歸,自然是讓人高興的事情。
而後來張大壯好好問了問瘦猴他在怕什麽,這貨吭哧哧了半天,才抖著聲音道:“那什麽啊,你仔細想想那農家樂的名字,我覺得,那裏陰氣很重,很詭異啊……”
張大壯皺著眉想了半天,然後忽然臉色一白,猛地拍了瘦猴一巴掌:“媽蛋!別亂說!老子才沒有想到僵屍!!那不科學懂嗎!!”不過以後老子再也不接這個農家樂的活了!
此時僵屍農家樂的後續發展卻很不錯。老人們帶著幾分回味離開,離開的時候都表示明天會讓人過來繼續買湯回去喝,當然如果湯品的種類能夠豐富一點那就更好了。他們可以長期預定。
姜二皇子倒是沒有想到這次的檢查會引出來幾個泰山級別的人物,在檢查後的第二天,文元過來跟他匯報,說國內有幾個特別有名的美食雜志都提到了他們的食肆,而且還有兩個雜志要求來個農家樂專訪。
姜二皇子愉悅地接受了,不過表示只能拍飯店,不能拍人,而且不接受任何采訪。全權由文元代替回答。
在之後的一段時間裏,姜氏農家樂的生意幾乎好到了一個不可思議的程度,口碑和美食的力量是巨大的,姜氏農家樂穩穩地在a市站穩了腳跟。啊,雖然姜二皇子並不在意這一點。
他在意的是,他手上此時拿著的一份報紙上的一條內容。
《美味大飯店老板飯店家中疑鬧鬼?》
這個一看就很扯淡的題目,卻讓姜黑花先是抽了抽嘴角,又忍不住笑了起來。怪不得那個恨不得把這裏當老窩的死道士忽然要出去辦事,原來是辦這個事呢?
嘛,不過也不錯就是了。
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別看後廚從外面看起來土的掉渣,但是當人們跟著姜二皇子進去之後,裏面的擺設真是直接閃瞎了檢查和參觀者的眼——
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“你這玩意兒是怎麽回事?!你這是你們自己建造的嗎?!有生產合格證嗎?!有衛生證嗎?!你看這麽大就是個違章建築,在廚房裏肯定會引起各種火災,你們這是想要幹什麽?把顧客的生命當做兒戲?!”張大壯看到這個巨大的竈臺瞬間雙眼就亮了起來,他剛剛走了一圈都沒找到可以做文章的東西,現在這個巨大的竈臺一看就不符合規格,完全可以借此讓這個姜氏農家樂停業幾天了。這樣一來他也算是完成了雇主交給他的任務!
只是讓他沒有想到的是,聽到他這句話之後,最先有反應的竟然不是農家樂的老板,而是那幾個剛過來的老頭老太太。
其中一個戴著老花鏡的老爺子直接就把拐棍給敲得咚咚響:“你這話是什麽意思?當年我們在吃大鍋飯的時候,你這小娃還沒出生呢!這東西怎麽不好啦!要是沒有這個東西,當年不知道要餓死多少人呢!你個崇洋媚外、不識好歹的娃子!”
張大壯聽到這話差點沒氣歪鼻子,尼瑪這一路他已經夠窩火的了,現在一個老頭子都要跟他作對,這是逼他發火啊!
“老爺子我們可是秉公辦事,所有的廚房建築都要有一定的規格、不能私自改造,這是規定。要是您覺得這個規定不好,您大可以讓人改了這規定啊!反正我們是按規定辦事,從來都是理直氣壯的。”
這話差點把老爺子給氣樂了,當下他就氣呼呼的從懷裏掏出一個又大又醜的老年機,一邊撥著號碼一邊道:“那就讓人改了,有什麽不行的?”
張大壯看著這深發展有點楞不過神兒,這是什麽節奏?這老頭竟然還真的打電話了?該不會是老年癡呆吧!這種實質性的條紋怎麽可能是說改就改的啊?
然後張大壯和眾人一起聽了老人和手機對面的對話。
“小李啊,我是你付爺爺,恩恩,沒什麽大事,就是跟你說說,我聽說有一個什麽廚房裏不得私自改建的規定?哎呀,這個規定簡直是太沒有人性化了,想在廚房裏建造一個以前的大竈臺,來個憶苦思甜,這還是違反規定的了?!什麽?要辦申請證?不是不讓改?哦哦,那我要辦一個申請證怎麽弄?哎呀,不是給我,是給一個農家樂,他家的竈臺我很喜歡嘛,給個合格證我看可以的。”
然後老爺子就在眾人的目光下掛了電話,對著姜詩柏樂呵呵的一笑:“小夥子不要擔心,你這裏已經批了合格證了,明天我就找人把合格證給你送過來。我們繼續看看?我從剛剛開始就聞到一股子奇香,老頭子我好久都沒有聞到這麽香的味道了,不知道你們後廚是在做什麽菜呢?”
姜詩柏也沒想到事情會發展成這個樣子,當下對著老人有些感激又有些歉意地笑了笑:“老爺子剛剛的事多謝你了,不過這個竈臺的建設我已經申請了改造證,這東西早就已經合格了不需要您再這樣麻煩了。不過還是要謝謝您的熱心,這樣吧!您在這裏今天的用餐我請了,另外,老爺子您的鼻子可真靈,我們後廚正在做‘川穹白芷燉魚頭’,這個是一道地地道道的滋補藥膳,而且我們的川芎和白芷都是深山裏采集的頗有靈氣的草藥,魚頭也是新鮮的活魚現做的。現在已經用小火慢慢煨了一個多小時了,香氣正濃呢!”
“哦,是這樣啊!老頭子難得想要管個閑事,隨後竟然還沒管成?不過這樣也好,這名小夥子你是個心細如發的人吶。這樣的人開飯館,老頭子我信得過。”老人家倒是沒有生氣,反而還樂呵呵的繼續問著那道川芎白芷燉魚頭,“這魚頭湯你做了多少?多少錢一碗?我以前也喝過這道湯,可怎麽沒有你們這裏聞著鮮香呢?”
林道長聽到這裏在旁邊面無表情的默默吐槽,這一道菜用的全是小洞天裏的東西,那些植物和魚就算不是靈物,也是靈氣豐富的山珍海味了。就算是只用一味來做都比那普通的做出來的要好很多,更別提這三味都是小洞天的出品了。絕對的品質保障。
而且,普通人現在吃的東西越來越詭異了。什麽蘇丹紅地溝油還有各種化學物質,假貨太多,想買到真貨都不容易,哪能吃到正宗的東西?
姜詩柏看了一眼裝面癱的道長,對著老人笑了笑:“剛剛我也說了,我們這可是專門派人去深山裏采集的川芎和白芷,魚頭也是深山溪水裏捕捉到的魚。要是味道再沒您吃的好,我們就不用開這個農家樂了,您說是不是?”
“知道他我們做了不少,幾位爺爺奶奶難得願意來我們後廚參觀,我們就每人送一碗湯給您們。也算是感謝各位的信任吧。”姜詩柏笑得一派溫和,轉頭對著在竈臺旁雙眼放光的磨菜刀的龐廚道:“龐廚,你親自給幾位爺爺奶奶盛湯吧!”
龐廚點了點頭,然後用一種讓人驚嘆的手法,一個大勺從湯堡上飛過,不知什麽時候就盛滿了一碗湯。如此接連盛了六七碗湯,然後穩穩當當的從一個托盤裏端給幾個老人。
老人們已經開始等待喝湯了,這幾位老人在平日裏吃到的飯菜絕對都是被精挑細選過的,做飯菜的人力求讓吃到他飯菜的老人感到滿意,這樣的話他所得到的報酬和得到的好處絕對是不可想象的。在這種情況下,老人們的胃口都被養刁了,反而不喜歡吃精細的東西,越來越喜歡吃之前記憶中的美味,比如紅燒肉、鹹菜和窩窩頭什麽的。讓給他們做飯的大廚們深感頭痛,卻又無可奈何。
如果這些大廚們能夠看到此時他們眼前的畫面的話,那一定會覺得這是在和他們開玩笑——那幾個吃的津津有味、甚至還有些狼吞虎咽的老頭老太太是誰啊?!絕對不是他們平日裏伺候的那幾個吧?!這怎麽可能?就是一道川芎白芷燉魚頭而已啊!你們要是想吃,我們天天變著花樣給你們做都行啊!!別弄得我們廚藝很差的樣子好嗎!
不過這一點倒是沒有冤枉那些大廚,龐廚所用的制湯方法確實比他們要精細、用心的多,再加上上佳的材料,味道出現巨大的差距那還是情有可原的。
張大壯等人在一旁看著幾位老人吃的無比滿意,心裏各種的郁悶和不滿,這做生意的到底會不會做生意啊?!比起那幾個老頭老太太,難道我們這種檢查的你不應該更加討好嗎?!看看看看,那一道川芎白芷燉魚頭明明可以先給他們的嘛!張大壯在心裏默默的道,如果你給老子喝一碗湯,老子就可以不和你計較了,放你一條生路,真的,快點給我獻上一碗湯吧!
只是讓幾位檢查人員憤憤不平的是,知道老人們心滿意足的喝完湯,他們也沒得到一丁點魚鱗片,更別說被上貢一碗湯了。
張大壯:“……”這麽不配合的老板真是太討厭了!!更討厭的是他剛剛在廚房裏轉了一圈,楞是一丁點兒灰塵和油汙都沒有找到!!
張大壯此時忍無可忍想要來一個胡攪蠻纏,卻被旁邊的瘦猴給死死地抓住,張大壯皺眉看去,驚訝地發現瘦猴的臉色特別蒼白:“你這是怎麽了?臉色白的跟鬼一樣,你犯病了?”
瘦猴聞言一僵,心裏想我寧願是我犯病了,可問題是我現在一點都沒範病,而是活見鬼了好嗎!!這個姜氏農家樂太邪性了!他從剛剛到現在至少已經扔出去四五只小強,可一直都沒有能夠保留到他喊出聲的時間啊!!
“老、老大,我覺得這個姜、姜氏農家樂衛生方面做得相當好,而且原材料什麽的也是純天然水靈靈的,沒有用蘇丹紅什麽的不好的東西。所以,我們還是趕緊離開吧?下午咱們還要開會呢!走吧?”
張大壯聽到這話皺起了眉頭,這時候他們怎麽能走?雇主給的任務還沒完成呢,這回去之後他們是要退錢的,如果退錢了,他們這次豈不是白跑了一趟?所以張大壯這就要反駁。不過他猛地看到瘦猴眼裏現出的極強的驚恐之色,將要出口的話就那麽一頓,最後沈默半天,張大壯手一揮對著自己的小弟們道:“行了,檢查完了,衛生條件還行,咱們走了。”
小弟們雖然是唯老大馬首是瞻,很快這些人就氣勢洶洶的來灰溜溜的跑了。那樣子看的幾位老人忍不住呵呵笑了起來。明眼人都能看出來這幾個是來找茬的,此時他們鎩羽而歸,自然是讓人高興的事情。
而後來張大壯好好問了問瘦猴他在怕什麽,這貨吭哧哧了半天,才抖著聲音道:“那什麽啊,你仔細想想那農家樂的名字,我覺得,那裏陰氣很重,很詭異啊……”
張大壯皺著眉想了半天,然後忽然臉色一白,猛地拍了瘦猴一巴掌:“媽蛋!別亂說!老子才沒有想到僵屍!!那不科學懂嗎!!”不過以後老子再也不接這個農家樂的活了!
此時僵屍農家樂的後續發展卻很不錯。老人們帶著幾分回味離開,離開的時候都表示明天會讓人過來繼續買湯回去喝,當然如果湯品的種類能夠豐富一點那就更好了。他們可以長期預定。
姜二皇子倒是沒有想到這次的檢查會引出來幾個泰山級別的人物,在檢查後的第二天,文元過來跟他匯報,說國內有幾個特別有名的美食雜志都提到了他們的食肆,而且還有兩個雜志要求來個農家樂專訪。
姜二皇子愉悅地接受了,不過表示只能拍飯店,不能拍人,而且不接受任何采訪。全權由文元代替回答。
在之後的一段時間裏,姜氏農家樂的生意幾乎好到了一個不可思議的程度,口碑和美食的力量是巨大的,姜氏農家樂穩穩地在a市站穩了腳跟。啊,雖然姜二皇子並不在意這一點。
他在意的是,他手上此時拿著的一份報紙上的一條內容。
《美味大飯店老板飯店家中疑鬧鬼?》
這個一看就很扯淡的題目,卻讓姜黑花先是抽了抽嘴角,又忍不住笑了起來。怪不得那個恨不得把這裏當老窩的死道士忽然要出去辦事,原來是辦這個事呢?
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